杨春燕,张孟臣,樊翠芹,高晓权

• 1:河北省农林科学院粮油作物研究所
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• 4:河北省农林科学院粮油作物研究所 石家庄 050031

摘要(Abstract)：

通过对河北省862份大豆品种资源分析,蛋白质平均含量为41.96％,脂肪平均含量为17.51％,夏大豆蛋白质含量高于春大豆,脂肪含量低于春大豆。籽粒以黄种皮、褐脐、椭圆形、中小粒种为主。黄种皮、褐脐、椭圆粒、大粒品种蛋白质含量高;青豆、浅脐、圆粒、极大和特大粒品种脂肪含量较高。在分析基础上对品质育种的亲本选配与后代选择进行了讨论。

关键词(KeyWords)： 大豆;品种资源;籽粒性状

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作者(Author): 杨春燕,张孟臣,樊翠芹,高晓权

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DOI: 10.16318/j.cnki.hbnykx.1997.02.001

参考文献(References)：

• 1 胡明祥.不同生态区域环境对中国大豆品质的影响.大豆科学.1990,9(1) :39～49
• 2 王小波.四川省大豆品种资源籽粒特征特性分析.作物品种资源.1994,(3) :11～13
• 3 杨春燕等.大豆蛋白质、脂肪含量与若干性状相关性.河北农大学报.1993,(4) :229～233