河北农业科学

1998, (04) 46-47

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豌豆苗栽培品种筛选试验初报
Preliminary Report on the Experiment of Variety Selection in Pea Seedling

武彦荣,石琳琪,高小菊

摘要(Abstract):

<正> 豌豆苗是豌豆种子由胚芽生长形成的肥嫩茎与真叶,其中钙、铁、胡萝卜素、维生素C等含量较高,营养价值丰富,很受消费者青睐。但目前生产上还存在着品种混乱、湿度难以控制、豆苗易腐烂等问题。通过试验,找出适宜的栽培品种及防止芽苗霉变腐烂的技术方法,对豌豆苗的规模化生产具有重要意义。

关键词(KeyWords):

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 武彦荣,石琳琪,高小菊

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DOI: 10.16318/j.cnki.hbnykx.1998.04.014

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