果品安全生产与生态环境的关系Analysis on the Relationship between Fruit Safe Production and Ecological Environment
鄢新民;李学营;王献革;郝婕;刘京绵;冯建忠;
摘要(Abstract):
食品安全是影响人类生存和发展质量的重要因素之一,果品安全在食品安全中占有十分重要的地位。目前的果品生产条件和管理现状受环境污染的制约,不可避免地会造成果品安全生产环境的破坏,影响果品的食用安全。加入WTO后的市场环境,进一步加剧了果品安全与出口贸易的矛盾,对果品安全生产提出了更高的要求。应进一步增强安全意识,健全安全生产管理体系,逐步发展无公害果品、绿色果品和有机果品。
关键词(KeyWords): 果品;果品安全;果品生产;生态环境
基金项目(Foundation):
作者(Authors): 鄢新民;李学营;王献革;郝婕;刘京绵;冯建忠;
DOI: 10.16318/j.cnki.hbnykx.2011.08.002
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