负载量对金太阳杏果实品质的影响Effects of Loading on Fruit Quality of Golden Sun Apricot
刘铁铮,赵习平,付雅丽,贾彦丽,张冲
摘要(Abstract)：
以杏生产上的主栽品种金太阳杏为研究试材,通过疏果处理,研究了不同负载量对果实纵径、横径、侧径、可溶性固形物含量、单果重、可溶性糖含量、可滴定酸含量和矿质元素含量的影响。结果表明:疏果处理能增大果实纵径、横径和侧径,提高果实可溶性糖和Vc含量,降低果实硬度和铁含量,但对铜和锰含量影响不大。疏果时将果间距控制在20 cm效果较好,不仅能改善果实品质,且经济效益最高;果间距15 cm效果次之。
关键词(KeyWords)： 杏;负载量;金太阳杏;果实品质
基金项目(Foundation): 河北省农林科学院青年基金(A09100103)
作者(Author): 刘铁铮,赵习平,付雅丽,贾彦丽,张冲
DOI: 10.16318/j.cnki.hbnykx.2010.02.032
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