刘月梅,白小安

• 1:延安职业技术学院
• 2:延安市退耕还林工程管理办公室 陕西延安716000
• 3:陕西延安716000

摘要(Abstract)：

介绍了影响板栗贮藏保鲜的因素,探讨了板栗的贮藏保鲜机理,为板栗的合理贮藏保鲜提供科学依据。

关键词(KeyWords)： 板栗;贮藏;机理;影响因素

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 刘月梅,白小安

DOI: 10.16318/j.cnki.hbnykx.2008.01.043

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