河北农业科学

2012, v.16;No.122(08) 21-24

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工厂化生产白灵菇增产技术研究
Research on the Increasing Yield Technology of Industrialized Production Pleurotus nebrodensis

池惠荣;刘振国;安建军;黄铁抓;

摘要(Abstract):

产量低是制约白灵菇工厂化生产的关键因素之一。通过对白灵菇生长过程中水分变化的分析,形成了以补水补养为核心技术的白灵菇增产技术,即:当白灵菇子实体长到花生米大小时,向菌袋注营养水,最佳注水配方为15 kg水中加入二合一杀菌剂7片和尿素75 g。并在生产上验证了该配方注水技术的应用效果,结果表明:该技术可使白灵菇工厂化生产头潮菇转化率由30%提高到50%以上,且产品符合无公害标准要求。

关键词(KeyWords): 白灵菇;工厂化生产;增产技术;菌袋注水

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 石家庄市科学技术研究及发展计划项目(11149222A)

作者(Author): 池惠荣;刘振国;安建军;黄铁抓;

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DOI: 10.16318/j.cnki.hbnykx.2012.08.026

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