河北农业科学

 


粟类作物专栏

  • 山西省长治地区谷子产量和品质的差异性分析

    李中青;张艾英;李齐霞;王瑞;祁丽婷;王敏;孙万荣;王伟;郭二虎;

    谷子产量和品质与谷子的品种、产地及气候环境等因素密切相关。以谷子新品种长农41号为试材,在长治市武乡县、襄垣县、黎城县和壶关县4个试点种植,探究了不同种植区对谷子农艺性状、产量和品质的影响。结果表明:山西省长治地区是我国优质小米产区,4个试点长农41号的产量顺序为壶关县>武乡县>黎城县>襄垣县,其中,壶关县产量高达5 601.00 kg/hm~2,四地平均产量达4 729.5 kg/hm~2;4个试点的小米品质均达到国家2级优质米标准,其中襄垣县小米食味和营养品质最佳。因此,在重点防治谷子白发病、谷瘟病和黑穗病以提高产量的基础上,可将襄垣县规划为长治市以及山西省优质小米产业化生产基地。

    2017年06期 v.21;No.156 1-4+43页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K]
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耕作栽培与生理

  • 不同揭膜时期对胡麻物候期及经济效益的影响

    郭娜;马建富;刘栋;李爱荣;李世芳;曲志华;郭英杰;

    为明确胡麻覆膜栽培中最佳的揭膜时期,采用单因素随机区组试验设计,设不覆膜(CK)、覆膜后40 d揭膜、覆膜后50 d揭膜、覆膜后60 d揭膜和全生育期不揭膜5个处理,研究了不同揭膜时期对胡麻物候期及经济效益的影响。结果表明:覆膜处理可缩短胡麻出苗时间,提高保苗率8.77%~14.66%,延长生育期4~6 d。但要适时揭膜才能明显促进胡麻干物质的积累,以及产量和经济效益的提高。覆膜后40 d揭膜效果最好,该处理下,单株干物质积累总量及各器官的干物质量均为最大,产量和经济效益均为最高,分别达到了1 430.72 kg/hm~2和7 050.0元/hm~2,增效明显。

    2017年06期 v.21;No.156 5-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 227K]
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  • 6个饲用燕麦品种不同刈割期的产草量比较

    曹丽霞;赵世锋;石碧红;张新军;李云霞;杨志敏;

    对不同刈割期的产草量进行比较,确定不同饲草品种的适宜刈割期,可为饲草高产提供技术指导。以生产上常见的6个饲用燕麦品种白燕2号、青海444、加燕2号、林纳、草莜1号和坝莜3号为试材,在开始抽穗时进行第1次刈割,之后每隔7 d刈割1次,共刈割6次,测定了不同刈割期的鲜草产量和干草产量,并对饲草的鲜干比和茎叶比进行了比较。结果表明:参试品种鲜草产量较高的刈割期多集中在第1期~第4期(抽穗开始及其后的21 d内),且除坝莜3号外其他5个品种均在第3期(抽穗后14 d左右)进行刈割较为适宜;干草产量较高的刈割期均集中在后3个刈割期,且大多数品种的干草产量在第5期(抽穗后30 d,蜡熟期)刈割达到最高。随着刈割期的增加,参试燕麦品种的适口性均明显降低。加燕2号、白燕2号和坝莜3号的鲜草产量较高,三者差异均不显著,且鲜干比和茎叶比均较适中,其中,白燕2号的茎叶比最小、鲜干比最大;坝莜3号和加燕2号的干草产量较高,二者差异不显著。生产上,可选择加燕2号和坝莜3号进行种植,二者鲜草产量和干草产量均较高,且适口性较好,其中,以收获鲜草为目的时,适宜刈割期为抽穗后14 d左右(灌浆初期);以收获干草为目的时,建议在抽穗后28 d左右(乳熟期)进行刈割,以免成熟期叶片干枯脱落。若只收获鲜草,也可选种白燕2号,其适口性最好。

    2017年06期 v.21;No.156 11-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 182K]
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  • 滴灌和微喷带灌溉对冬小麦生长及产量的影响

    焦艳平;王福田;武剑;李月霞;檀海斌;

    研究滴灌、微喷灌对土壤水分和养分分布以及冬小麦生长和产量的影响,可为该技术在河北省冬小麦生产上的应用提供科学依据。在利用埋深0.2 m的真空表负压计控制土壤基质势下限为-25 kPa条件下进行滴灌和微喷带灌溉(微喷灌),以小畦田地面灌(畦灌)为对照,研究了不同灌水方式对土壤水分和养分分布以及冬小麦生长和产量的影响。结果表明:与畦灌处理相比,滴灌和微喷灌处理的灌水量均减少了150 m~3/hm~2;总施肥量均降低了24.0 kg/hm~2,其中,节约氮肥(N)16.5 kg/hm~2,节约钾肥(K_2O)7.5 kg/hm~2;土壤基质势始终保持在-25~-3 kPa,变化幅度较小;根层土壤硝态氮和氧化钾含量均较高,保肥能力强;产量分别提高了6.33%和8.45%,但差异未达到显著水平。采用冬小麦滴灌和微喷灌水肥一体化技术,在提高灌溉自动化程度的前提下,可省水、省肥,且可提高产量,符合当前规模化农业生产的要求,建议在冬小麦生产上推广应用。

    2017年06期 v.21;No.156 17-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 698K]
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园艺·园林

  • SH系矮化自根砧耐旱性评价

    赵国栋;赵同生;李春敏;张新生;付友;

    分析SH系矮化自根砧的耐旱性,可以为其推广与利用提供参考。利用盆栽试验,以2 a生的SH6和SH40矮化自根砧苗为试材,以扦插繁殖的2 a生八棱海棠为对照,在持续控水条件下对2种SH系矮化自根砧苗的旱害发生情况、叶片相对含水量和生长量进行了比较,并对其耐旱性进行了评价。结果表明:SH系矮化自根砧各级旱害出现的时间晚于八棱海棠,其中,SH40自根砧苗除2级旱害症状出现的时间与SH6自根砧苗相同外,其他级别旱害症状出现的时间均晚于SH6自根砧苗;旱害指数以SH40自根砧苗最低,八棱海棠最高;复水后的成活率以SH40自根砧苗最高,八棱海棠最低;随着控水时间的延长,不同砧木苗的叶片相对含水量均明显下降且幅度呈增加趋势,控水结束时,SH40自根砧苗降幅最小、指标值最大,八棱海棠的降幅最大、指标值最小;持续控水30 d后,SH40自根砧苗的株高和干径相对生长量均最大,八棱海棠的指标值均为最小。综合分析认为,SH系矮化自根砧的耐旱性优于八棱海棠,其中,SH40自根砧的耐旱性优于SH6自根砧。

    2017年06期 v.21;No.156 23-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
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  • NaCl胁迫对鞑靼忍冬光合色素及光合生理特性的影响

    胡爱双;孙宇;王文成;张小栋;杨雅华;郑振宇;

    为了探索鞑靼忍冬对NaCl胁迫的适应性,为其在滨海地区的推广提供理论依据,采用沙土盆栽、过量浇灌盐水的方法,研究了不同浓度(0.0、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%)NaCl胁迫对鞑靼忍冬幼苗生长、光合色素及光合生理特性指标的影响。结果表明:随着NaCl浓度的升高,鞑靼忍冬的株高增长量、植株鲜重、存活率、净光合速率、气孔导度和蒸腾速率均逐渐降低,而叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a+b和类胡萝卜素含量以及胞间二氧化碳浓度呈先升高后降低的变化趋势,鞑靼忍冬光合速率下降的主要限制因素由起初的非气孔限制向气孔限制转变。鞑靼忍冬具有一定的耐盐性,可在NaCl浓度低于0.53%的轻度和中度盐碱区种植。

    2017年06期 v.21;No.156 27-31+62页 [查看摘要][在线阅读][下载 214K]
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  • 滦南县北圈村苹果施肥现状分析

    郑成娟;刘会芳;刘忠华;赵帅翔;王会刚;

    为了解滦南县北圈村苹果施肥现状,走访了该村50个农户,对果园产量、施肥种类及管理措施等进行了实地调研。结果表明:全村农户在苹果生产过程中,化肥施用量的变化幅度很大,但是不同的化肥施用量对苹果产量影响并不显著;氮、磷和钾肥投入过量的农户比例分别为74%、100%和72%;农户的施肥种类仍然是以化肥为主、有机肥为辅,且化肥以三元素复合肥为主、有机肥以农家肥为主;此外,化肥施用时间与果树生理需求不匹配。为此,提出了采用"定果施肥"方式,加强科学施肥,提高有机肥和微量元素的投入,从而改善果实品质和提高经济效益。

    2017年06期 v.21;No.156 32-35+52页 [查看摘要][在线阅读][下载 145K]
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  • LED夜间补光对生菜形态特征和营养品质的影响

    陈瑶;史盼盼;万治成;陈栅;赵娜;高志奎;薛占军;

    为了探索温室生菜生产新的光照模式,采用蓝光(波长442 nm)、绿光(波长520 nm)和红光(波长627 nm)3种LED光质进行夜间(18:00~24:00)补光[光强10~15μmol/(m~2·s)],以夜间不补光处理为对照(CK),研究了不同LED光质夜间补光对生菜生长和营养品质的影响。结果表明:不同LED光质夜间补光处理对生菜生长和营养品质的影响不同。其中,蓝光处理可显著增加生菜的叶片数量和全株干重,显著提高生菜的可溶性糖、游离氨基酸和Vc含量;红光处理可显著提高生菜的全株干重和可溶性糖含量;绿光处理可显著增加生菜的叶片数量,但显著降低叶片的可溶性糖和Vc含量。在实际生产中,首选蓝光进行夜间补光,其次是红光,不建议选用绿光。

    2017年06期 v.21;No.156 36-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 123K]
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土壤用料

  • 新型尿素对小麦产量和氮肥利用率的应用效果研究

    邢素丽;李孝兰;杨军芳;刘枫;黄少辉;贾良良;刘孟朝;

    为探索新型尿素对小麦产量和氮肥利用率的影响,在石家庄市藁城区马庄村试验站进行了大田试验,以不施氮肥以及施用普通尿素、普通尿素+硫酸锌、普通尿素+硫酸锰为对照,研究了施用控失尿素、含锌尿素和含锰尿素对小麦产量及氮肥利用率的影响。结果表明:施用新型尿素可不同程度地增加小麦产量,除含锰尿素处理的产量显著高于普通尿素处理外,其他新型尿素处理的产量与各施氮对照相比差异均不显著。控失尿素处理较普通尿素处理能显著提高小麦氮肥利用率,指标增幅达20.2%;其他新型尿素的氮肥利用率与各施氮对照相比差异均不显著。3种新型尿素处理的小麦单位面积穗数、穗粒数、千粒重和氮素吸收量与各施氮对照相比差异均不显著。综合分析认为,施用含锰尿素对提高小麦产量效果最好,施用控失尿素对提高小麦氮肥利用率效果最好。

    2017年06期 v.21;No.156 40-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 112K]
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  • 秸秆还田对土壤理化性质及小麦产量的影响

    刘继培;张扬;崔广禄;李飒;郄营;司长城;田琳;

    为实现秸秆资源养分的高效利用,连续3 a进行田间试验,以秸秆不还田处理为对照,在秸秆还田条件下研究了是否增施腐熟剂2种处理方式对土壤理化性状及小麦产量的影响。结果表明:连续实施秸秆还田能显著降低土壤容重和pH值,有效提高土壤碱解氮、有效磷、速效钾和有机质含量以及小麦产量,且效果随着施用年限的延长而逐渐提高。秸秆还田+腐熟剂处理的效果优于秸秆还田处理,但二者所有指标差异均未达到显著水平。与对照相比,连续实施秸秆还田3 a后,秸秆还田+腐熟剂处理的土壤容重降低了0.18 g/cm~3,pH值下降了0.27个单位,土壤碱解氮、有效磷、速效钾、有机质含量分别提高了6.46%、14.38%、16.16%和16.27%,小麦增产10.16%。秸秆还田是改善土壤质量、提高作物产量的有效措施,其中,秸秆还田+腐熟剂处理的效果略优于秸秆还田处理。

    2017年06期 v.21;No.156 44-48+98页 [查看摘要][在线阅读][下载 177K]
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  • 不同浓度酵母浸膏液对茄子品质的影响

    王向东;马艳芝;

    明确酵母浸膏液对茄子品质的影响,可以为其在茄子栽培中的应用提供依据。以长茄品种京茄黑龙王为试材,采用露地栽培,在茄子幼苗期、开花期和结果期定期喷施酵母浸膏液,酵母浸膏液浓度设0.0(CK)、1.0、2.5和5.0 g/L计4个处理,研究不同浓度处理对茄子幼苗株高和果实品质指标的影响,并采用隶属函数法通过多项指标对茄子品质进行综合评价,以筛选最佳的酵母浸膏液施用浓度。结果表明:喷施酵母浸膏液能够明显促进幼苗株高生长,且效果随着酵母浸膏液施用浓度的增加而显著提高;有利于提高果实的可溶性蛋白、游离氨基酸、Vc、花青素(果皮)和干物质含量,不利于可溶性糖含量的增加,亚硝酸盐含量合格。采用隶属函数法进行的综合评价结果显示,喷施浓度5.0 mg/L的酵母浸膏液对提高茄子品质效果最好。

    2017年06期 v.21;No.156 49-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 121K]
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植物保护

  • 河北馆陶首次发现大螟为害夏玉米

    陈立涛;王永芳;刘莉;郝延堂;马继芳;董志平;

    在馆陶县大螟为害夏玉米是河北省大螟为害夏玉米的首次报道,为大螟为害越过北纬34°线再次提供了新证据。河北南部(北纬36°)是目前我国发现大螟北迁为害分布的最北部,在该区大螟1 a发生3代,主要为害夏玉米。并对大螟的生物学特性和为害情况进行了初步调查与描述。

    2017年06期 v.21;No.156 53-55+72页 [查看摘要][在线阅读][下载 1097K]
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  • 姜瘟病综合防治技术规程

    王永存;王向东;刘桂芳;付丽军;周禹;

    近年来随着生姜种植面积的不断扩大,姜瘟病的发生与为害逐年加重。为使姜瘟病防治更加规范化,唐山市农业科学研究院在多年试验示范基础上,提出并制定了《姜瘟病综合防治技术规程》(DB1302/T 458-2017)。该规程规范了唐山地区拱棚生产生姜过程中姜瘟病的防治原则以及农业防治、物理防治、生物防治和化学防治的关键技术方法,可有效控制或减轻姜瘟病的发生,为生姜生产提供安全化、标准化的技术指导。

    2017年06期 v.21;No.156 56-57+106页 [查看摘要][在线阅读][下载 85K]
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  • 冬小麦倒伏的影响因素——基于曲周县农户调查和试验数据分析

    章余;张宏彦;陈广锋;田英豪;康佳;张书华;刘晴;李瑞洪;张艺;李婷婷;

    采用农户调查和定点试验的方式,对2017年曲周县冬小麦大面积倒伏进行了调查,分析了冬小麦倒伏的影响因素及其对产量的影响。结果表明:对农户调查的37块小麦田,有83.8%出现了不同程度的倒伏,平均倒伏率为51.1%;冬小麦播种量、灌溉次数、施氮量和茎基部第二节间长度均与倒伏率呈显著的正相关;鲁原502的茎基部第二节间长度和倒伏率均显著低于河农827,抗倒性优于河农827。定点试验中,双高处理和精准处理的倒伏率显著低于农户常规管理(CK);灌浆期发生倒伏显著降低了冬小麦的千粒重,倒伏率越大,减产越严重。因此,生产上可通过种植抗倒品种、降低播种量、减少灌溉次数、采用高产高效技术和氮素精准管理等措施,提高冬小麦的抗倒伏能力。

    2017年06期 v.21;No.156 58-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 162K]
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  • 不同方法对冷棚栽培摩尔多瓦葡萄酸腐病的防治效果

    陈展;孙聪伟;牛帅科;杨丽丽;

    摩尔多瓦葡萄果实在成熟期极易感染酸腐病,造成严重损失。为了有效防控酸腐病,采用悬挂醋蝇诱杀剂和使用常规农药喷施果穗2种防控方法,同时以空白防治为对照(CK),研究了不同防治方法对冷棚内摩尔多瓦葡萄酸腐病的防治效果。结果表明:使用醋蝇诱杀剂悬挂诱杀醋蝇的防治效果显著优于常规农药防治,施药10 d后的防治效果为59.07%,1个月后的防治效果为24.01%。在冷棚中使用常规农药防治葡萄酸腐病未表现出防效,效果低于空白对照。

    2017年06期 v.21;No.156 63-66页 [查看摘要][在线阅读][下载 126K]
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生物科学

  • 内蒙古短花针茅荒漠草原土壤线虫物种多样性对水分调控的响应

    孟元;贾美清;李阳;黄静;尹雪;杨向芸;杨英花;张国刚;

    为探究水分调控对内蒙古短花针茅荒漠草原土壤线虫的影响,通过开展干旱模拟试验,研究了自然降水(CK)、减少自然降水30%(减水处理)和增加自然降水30%(增水处理)对土壤线虫数量及多样性的影响。结果表明:与自然降水相比,减少自然降水30%处理可显著降低0~5 cm土层的土壤线虫数量,显著提高0~5 cm土层土壤线虫的皮洛均匀度以及0~10 cm土层土壤线虫的辛普森多样性指数;增加自然降水30%处理可略微增加土壤线虫的数量(4.45%),显著提高5~10 cm土层土壤线虫的皮洛均匀度和0~10 cm土层土壤线虫的辛普森多样性指数,明显降低10~15 cm土层土壤线虫的皮洛均匀度和辛普森多样性指数。本研究条件下,水分调控对土壤线虫的丰富度无显著影响。

    2017年06期 v.21;No.156 67-72页 [查看摘要][在线阅读][下载 485K]
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  • 海岸线距离对濒危植物野生北沙参及伴生植被多样性的影响

    张林林;乔广玉;韩继成;于丽辰;焦蕊;李冬梅;赵建民;许长新;贺丽敏;李立涛;刘金利;

    为有效保护和持续利用野生北沙参资源,通过野外调查,研究了大连大长山岛距海岸线50~70 m、70~90 m和90~110 m沙滩野生北沙参及其伴生植被物种组成和多样性。结果表明:野生北沙参及其伴生植被由10科15属15种草本植物组成,其中滨海沙生植物和广域性陆生植物的数量所占比例分别为85.55%和14.45%,优势种为肾叶打碗花、野生北沙参、滨麦、矮生薹草和马唐。3条海岸线区域内,肾叶打碗花密度从高到低依次为50~70 m、90~110 m和70~90 m,且两两间差异显著;野生北沙参密度在距海岸线50~70 m与90~110 m处差异不显著,但二者均显著高于70~90 m处;滨麦仅生长在距海岸线70~90 m的区域内;马唐密度在距海岸线90~110 m处显著高于50~70 m处,二者与距海岸线70~90 m处差异均不显著;海岸线距离对矮生薹草的密度影响不显著。随着距海岸线距离的增大,物种多度和丰富度显著降低,Shannon-Wiener多样性指数和Pielou均匀度指数无显著变化。

    2017年06期 v.21;No.156 73-76页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
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  • 丽蚜小蜂对烟粉虱和温室白粉虱若虫的寄生与取食选择性

    尹园园;陈浩;翟一凡;林清彩;张思聪;庄乾营;于毅;郑礼;

    为明确丽蚜小蜂对寄主的偏好及其对烟粉虱和温室白粉虱若虫的防控效果,在实验室条件下,采用选择性试验,研究了丽蚜小蜂对烟粉虱和温室白粉虱1~4龄若虫的寄生与取食选择性。结果表明:在各龄期中,丽蚜小蜂均更偏好寄生温室白粉虱、偏好取食烟粉虱,并且寄生2~3龄粉虱若虫数较多、取食4龄若虫数最多;丽蚜小蜂对2种粉虱若虫的总致死量无显著差异。综合分析认为,在规模化繁育丽蚜小蜂时,应选用温室白粉虱2~3龄若虫为寄主进行接种;应用丽蚜小蜂防控粉虱时,其对温室白粉虱和烟粉虱的防控效果相当。

    2017年06期 v.21;No.156 77-80+84页 [查看摘要][在线阅读][下载 188K]
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  • 农杆菌侵染条件对玉米单倍体遗传转化的影响

    赵爱菊;陈希勇;高增玉;王江浩;

    以玉米诱导系HHI69诱导玉米自交系获得的单倍体愈伤组织为受体材料,GUS基因为报告基因,采用农杆菌介导法进行遗传转化,对影响转化效率的侵染条件进行了研究。结果表明:继代8 d后的愈伤组织最适宜农杆菌转化;农杆菌菌株EHA105的侵染力好于LBA4404;侵染液浓度OD_(600)为0.7、侵染时间为30 min时,GUS瞬时表达率最高,达到了65.31%。

    2017年06期 v.21;No.156 81-84页 [查看摘要][在线阅读][下载 189K]
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  • 河北省豇豆种质资源遗传多样性分析

    曹岩坡;代鹏;岳晓历;要荣慈;韩鹏;戴素英;

    为明确河北省现有豇豆种质资源的遗传多样性及其亲缘关系,提升育种效率,以河北省120份豇豆种质资源为试材,对其13个表型性状的遗传多样性进行了分析。结果表明:质量性状中粒色的遗传多样性指数最大,数量性状中株高的遗传多样性指数最大。不同材料间表型性状变异系数存在较大差别,其中,株高、荚长和单株荚数的变异系数较大,均超过了30%,具有较高的遗传力。通过聚类分析,在欧式距离为5.5时可将120份豇豆种质资源划分为4大类群,为豇豆品种选育提供了科学依据。

    2017年06期 v.21;No.156 85-87页 [查看摘要][在线阅读][下载 111K]
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遗传育种

  • 早熟 抗逆玉米新品种邯玉928的选育及栽培技术

    史丽丽;王磊;史明山;陈洁;范子洋;孙海昆;焦宏业;

    邯玉928是邯郸市农业科学院以自交系H93为母本、自交系H24为父本杂交选育而成的玉米新品种。邯玉928丰产和稳产性好,早熟,抗逆性好,籽粒品质优良。该品种2015~2016年参加河北省夏播早熟组区域试验,2 a平均产量为10 971.0 kg/hm~2,较对照京单28增产7.7%;2016年参加河北省夏播早熟组生产试验,平均产量为9 586.5 kg/hm~2,较对照京单28增产4.9%。2017年4月通过河北省农作物品种审定委员会品种审定。适宜在河北省唐山、廊坊、沧州及保定北部等夏播玉米区夏播种植。

    2017年06期 v.21;No.156 88-90页 [查看摘要][在线阅读][下载 94K]
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  • 优质 抗病甘薯新品种廊紫薯1号选育及栽培技术

    揭琴;杜德玉;张恭;杜伟娜;周健东;田金玉;崔绍玉;石颖;

    为了满足市场对优质紫薯的需求,推动河北省甘薯产业的发展,廊坊市农林科学院以皖薯1号为母本,以山川紫、烟紫薯1号、波噶、郑薯20、苏薯8号和龙薯5号为父本进行混合授粉杂交,成功选育出优质抗病甘薯新品种廊紫薯1号。该品种萌芽性好,结薯集中,薯块整齐,薯肉深紫,较耐储,抗黑斑病;淀粉含量13.3%,还原糖含量11.1%,花青素含量723 mg/kg。2016年1月通过河北省科技成果转化服务中心科技成果鉴定。

    2017年06期 v.21;No.156 91-93页 [查看摘要][在线阅读][下载 88K]
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食品科学

  • 红油椿速冻加工工艺

    张立永;谷成铜;尹庆珍;王增梅;

    针对大规模种植香椿集中上市,采收后极易出现失水萎蔫、叶片脱落和腐烂变质等问题,探索红油椿速冻保鲜加工工艺,并研发了"谷家"牌速冻香椿产品,延长其货架期。采用感官评定与关键指标含量检测相结合的方法,研究了不同的速冻工艺对太行山菜用型红油椿品质的影响,确定了太行山红油椿速冻加工的工艺流程。结果表明:红油椿漂烫速冻保鲜较不漂烫速冻保鲜工艺可最大程度地保持香椿芽的色泽、风味和品质,且亚硝酸盐含量较低、Vc含量较高。红油椿速冻工艺为采用0.2%碳酸氢钠溶液做漂烫液,原料在煮沸的漂烫液中漂烫15~20 s或温度98℃的溶液漂烫30~50 s或温度95℃的溶液漂烫50~60 s,包装后于-40~-30℃的冷冻隧道内速冻4~5 min。

    2017年06期 v.21;No.156 94-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 237K]
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农业经济

  • 新疆达坂城盐湖景区的旅游再度开发研究

    王弘烨;白莉珺;朱军;

    旅游产业是乌鲁木齐市达坂城区的支柱产业,达坂城盐湖景区作为新疆的特色旅游资源的景区,在旅游开发过程中出现了运营管理不善、景区景观较差、旅游产品种类单一等问题,最终导致景区停业。通过对达坂城盐湖景区的实地调查,了解该景区的现状及存在的问题,以把盐湖景区建设成为达坂城特色旅游文化景区为目标,提出改善景区环境、提升运营管理水平、挖掘景区文化内涵等方法,对盐湖景区进行旅游再开发。

    2017年06期 v.21;No.156 99-103页 [查看摘要][在线阅读][下载 2629K]
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  • 河北省农产品电商品牌营销策略研究

    张志鹏;

    农产品已经成为我国第四大电商产品。但由于食品安全问题,消费者往往不敢选购无品牌的农产品,现在无品牌不电商已经成为不争事实,因此,应提高对农产品电商品牌的重视,打造品牌销售农产品,促进农民增收。对河北省农产品电商的发展现状进行了分析,指出了河北省农产品电商品牌营销中存在的主要问题,并从增强电商经营主体的品牌营销意识、明确农产品区域公用品牌运营主体、构建良好的农产品电商信用体系3个方面提出了促进河北省农产品电商品牌营销的对策。

    2017年06期 v.21;No.156 104-106页 [查看摘要][在线阅读][下载 76K]
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