河北农业科学

 


粟类作物专栏

  • 不同谷子品种形态特征和光合生理特性分析

    吕建珍;马建萍;独俊娥;赵凯;刘晓东;卢成达;

    以14个常规谷子栽培品种为试验材料,在相同栽培条件下,研究了其主要形态特征指标、光合生理特性指标和产量的变化,结果显示,参试品种的形态特征指标、净光合速率和产量均存在较大差异,其中,品种间净光合速率存在极显著差异,且抽穗期和灌浆期间的净光合速率差异大于品种间的净光合速率差异。并对形成产量的主要性状指标与产量参数的相关性进行了分析,结果显示,谷子净光合速率与产量呈显著正相关,且灌浆期的显著性水平高于抽穗期;水分利用效率和叶绿素含量与产量呈正相关,单穗重、穗粒重、出谷率和千粒重与产量呈负相关,但相关性均未达到显著水平;千粒重与净光合速率、水分利用效率和叶绿素含量的相关系数均不高,且相关性均未达到显著水平;抽穗期净光合速率与叶绿素含量的相关系数(0.492)>灌浆期净光合速率与叶绿素含量的相关系数(0.232),在叶片叶绿素含量较低时增加叶绿素含量可以提高谷子的净光合速率,但当叶片叶绿素含量达到一定程度后,再增加叶绿素含量,谷子的净光合速率不一定继续增加。

    2015年01期 v.19;No.139 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 120K]
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耕作栽培与生理

  • 8种叶面喷剂对小麦产量及籽粒灌浆特性的影响

    曹彩云;李伟;党红凯;王雪征;郑春莲;李科江;马俊永;

    针对河北低平原区小麦生育后期干热风频发对小麦生产造成严重为害的问题,采用化学防御措施,在灌浆初期(5月17日)和灌浆中期(5月22日)进行2次叶面喷剂喷施处理,以不喷施为对照(CK),研究了不同喷剂种类(0.1%醋酸溶液、0.1%黄腐酸溶液、0.2%磷酸二氢钾溶液、1%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液、2%蔗糖溶液、0.05%硫酸锌溶液、清水、3.5 mg/L吲哚乙酸溶液)对小麦叶片SPAD值、籽粒灌浆特性、产量性状和产量的影响。结果表明:叶面喷剂处理不同程度地增加了小麦粒重和穗粒数,提高小麦产量,但不同喷剂种类的增产效果不同,喷施8种叶面喷剂的小麦增产率为3.96%~18.94%,其中,喷施0.1%黄腐酸溶液、0.1%醋酸溶液、1%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液、0.05%硫酸锌溶液和2%蔗糖溶液小麦增产效果十分显著;用Logistic模型描述籽粒灌浆进程(决定系数均达0.99以上)显示,叶面喷剂处理延长了到达第一拐点和第二拐点的时间以及达到最大灌浆速率的时间,使粒重增加的主要原因是延长了快速灌浆的持效期;从光合机理的角度看,叶面喷剂处理提高了灌浆后期叶片的SPAD值,延缓了叶片衰老,是光合产物增加、粒重提高的源基础。喷施叶面喷剂对提高小麦产量、增强小麦后期抗干热风的能力作用明显,是抵御干热风的一项有效措施。

    2015年01期 v.19;No.139 6-9+17页 [查看摘要][在线阅读][下载 234K]
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  • 河北省夏播极早熟区施肥与密度对大豆农艺性状和品质的影响

    李文龙;李喜焕;王瑞霞;靳秋生;常文锁;张彩英;

    在河北省大豆夏播极早熟区,采用裂区试验设计,研究了4种施肥水平与4个种植密度对大豆农艺性状、产量和品质的影响,以筛选出该区大豆高产优质的适宜施肥水平与种植密度。结果表明:不同施肥水平对大豆产量的影响达到了显著水平,其中施肥量为N 150.0 kg/hm2+P2O5180.0 kg/hm2+K2O120.0 kg/hm2时产量最高;不同种植密度对大豆产量的影响达到了极显著水平,其中密度为25.0万株/hm2时产量最高;不同施肥和密度处理的大豆蛋白质含量均>45%,达到了优质标准。河北省大豆夏播极早熟区大豆高产优质的施肥量为N 150.0 kg/hm2+P2O5180.0 kg/hm2+K2O 120.0 kg/hm2,种植密度为25.0万株/hm2。

    2015年01期 v.19;No.139 10-13+33页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
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  • 施磷水平对胡麻干物质积累与产量的影响

    郭娜;李爱荣;马建富;刘栋;

    采用单因素随机区组试验设计,在胡麻播种前底施磷肥,设施磷量0(不施,CK)、33.75、67.50、101.25 kg/hm2计4个处理,研究不同施磷水平对胡麻干物质积累及产量的影响,以明确胡麻栽培的最佳施磷量。结果表明:不同施磷水平下胡麻干物质积累量均随生育进程的推进呈"S"型增长趋势,底施磷肥可有效增加胡麻地上部干物质积累量和产量;促进胡麻苗期~现蕾期叶片的生长,盛花期茎秆的生长,以及青果期和成熟期单株粒重及蒴果数的增加。本研究条件下磷肥的最佳施用量为67.5 kg/hm2,在该施磷水平下,胡麻地上干物质积累最多,产量最高(2 296.15 kg/hm2),且最有利于干物质在各器官的分配。

    2015年01期 v.19;No.139 14-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 505K]
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  • NaCl胁迫对碱蓬幼苗生长及生理指标的影响

    李强;刘雅辉;张国新;鲁雪林;王秀萍;

    以盆栽碱蓬幼苗为试验材料,试验设土壤含盐量0(CK)、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%、3.0%、3.5%和4.0%计9个处理,研究了不同浓度Na Cl胁迫对碱蓬幼苗生长和生理生化指标的影响,旨为探明碱蓬的耐盐程度,可为利用碱蓬对盐碱地土壤进行改良和生态修复奠定基础。结果表明:随着Na Cl浓度的增大,碱蓬幼苗的地上部和地下部生长指标总体呈下降趋势,其中Na Cl浓度为2.0%时各项生长指标与CK差异均达到显著水平;叶片叶绿素含量呈逐渐下降趋势,细胞膜透性(相对电导率)和丙二醛(MDA)含量呈逐渐增大趋势,可溶性蛋白含量、过氧化氢酶(CAT)活性和过氧化物酶(POD)活性呈先升高后降低趋势,其中,Na Cl浓度≤1.0%时叶片叶绿素含量与CK差异不显著,Na Cl浓度为0.5%时叶片相对电导率与CK差异不显著,Na Cl浓度为1.0%时叶片可溶性蛋白含量和POD活性达到最高,Na Cl浓度为1.5%时叶片CAT活性达到最高。碱篷耐盐性较强,土壤含盐量≤1.0%时对碱篷幼苗生长及生理生化特性影响不明显,碱篷可以在土壤含盐量≤1.0%的区域种植。

    2015年01期 v.19;No.139 18-21+98页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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园艺·林业

  • 不同砧木嫁接对番茄生长发育 产量及品质的影响

    郭敬华;董灵迪;焦永刚;石琳琪;

    以砧抗1号、科砧1号、科砧2号和科砧3号为砧木,以金棚8号为接穗进行嫁接,以番茄自根苗为对照(CK),研究了春季不同砧木嫁接对番茄生长发育、产量和品质的影响。结果表明:嫁接番茄植株的成活率均>90%,4种砧木与接穗完全亲和,但嫁接会导致植株生长发育迟缓;嫁接能够促进番茄植株地上部生长并增强根系的吸收能力,其中利用砧抗1号砧木嫁接的番茄地上部和地下部干、鲜重最高,根冠比最大;嫁接均能够降低番茄果实的硝酸盐含量和可滴定酸含量,并使果实糖酸比和VC含量有不同程度的提高,果实品质和口感得到不同程度的改善,其中,利用科砧3号砧木嫁接的番茄果实品质最好,利用砧抗1号砧木嫁接的番茄果实口感最佳;嫁接番茄均较CK增产,其中利用科砧3号和砧抗1号砧木嫁接增产效果明显,增产率分别为21.05%和14.32%。

    2015年01期 v.19;No.139 22-25+64页 [查看摘要][在线阅读][下载 477K]
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  • 追肥对苹果叶片生长 光合作用及果实品质的影响

    陈汝;王金政;薛晓敏;聂佩显;王来平;

    以天红2号/SH40/八棱海棠为试材,分别在3月中下旬、6月中下旬和9月中下旬进行追肥,研究了不同施肥种类与施肥量组合4个处理(处理Ⅰ:3月中下旬追施尿素480 kg/hm2,6月中下旬追施尿素480 kg/hm2,9月中下旬追施有机肥1 830 kg/hm2;处理Ⅱ:3月中下旬追施尿素480 kg/hm2,6月中下旬追施有机肥915 kg/hm2,9月中下旬追施尿素960 kg/hm2;处理Ⅲ:3月中下旬追施尿素480 kg/hm2,6月中下旬不追肥,9月中下旬追施有机肥1 830 kg/hm2+叶面肥48 kg/hm2;处理Ⅳ:3月中下旬追施尿素480 kg/hm2+有机肥915 kg/hm2,6月中下旬不追肥,9月中下旬追施有机肥915 kg/hm2+叶面肥48 kg/hm2)对苹果叶片生长、光合作用及果实品质的影响。结果表明:不同追肥处理对苹果叶片生长、光合作用及果实品质的影响程度不同,其中,叶片单叶面积、百叶厚、叶绿素含量(SPAD)、比叶鲜重和比叶干重的顺序均为处理Ⅳ>处理Ⅲ>处理Ⅰ>处理Ⅱ;处理Ⅳ的苹果叶片光合能力明显高于其他处理,且果实的着色指数、光洁指数、果形指数、可溶性固形物含量和可溶性糖含量均高于其他处理,但果实硬度较小。春季尿素与有机肥配施+秋季有机肥与1%尿素叶面肥配施(处理Ⅳ),是促进苹果叶片生长和提高果实品质的适宜追肥方法。

    2015年01期 v.19;No.139 26-29+37页 [查看摘要][在线阅读][下载 511K]
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  • 苹果杂种果实钙含量的遗传分析

    杨凤秋;陈东玫;张朝红;赵同生;张新生;李春敏;赵永波;翟莹;

    以212株8a生"红玉×金冠"杂种实生树的成熟果实为试材,采用原子吸收法测定了果实Ca含量,并初步分析了苹果杂种果实Ca含量的遗传规律。结果表明:杂种群体果实的Ca含量呈非连续性变异,且变异幅度较大,果实Ca含量最高为92.3μg/g,最低为24.7μg/g,平均值为53.4μg/g;果实Ca含量是由2~3对主基因控制的质量性状,低钙对高钙表现为显性,低钙与高钙群体的分离比为7∶1;可以将72.49μg/g作为果实Ca含量的临界值,对苹果果实Ca含量的高低进行评价。

    2015年01期 v.19;No.139 30-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 821K]
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  • 果实发育期喷施不同矿质元素对赞皇大枣裂果的影响

    贾彦丽;吕瑞江;智福军;

    针对近年来枣树生产上发生严重的裂果问题,以河北省大枣主栽品种赞皇大枣为研究对象,在果实发育期叶面喷施0.5%的Ca Cl2溶液、汽巴瑞培钙1 000倍液、0.5%的KCl溶液和0.5%的Mg Cl2溶液,以喷清水为对照(CK),研究了不同矿质元素对赞皇大枣裂果率的影响;并分析了Ca、K和Mg与裂果发生的关系,以及不同矿质元素对大枣果实品质的影响。结果表明:喷施矿质元素均能改善大枣的果实品质,其中喷施KCl会使大枣裂果现象明显加重,而喷施Ca Cl2、汽巴瑞培钙和Mg Cl2能显著降低大枣裂果的发生。4种矿质营养中喷施汽巴瑞培钙效果最好,该处理裂果率最低(仅26.32%),且果实品质最好。

    2015年01期 v.19;No.139 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 120K]
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  • NAA对彩叶草水培育苗的影响

    孔德平;王增池;王俊侠;王滢玉;宋香茹;李雅静;

    为实现彩叶草水培快繁育苗的目的,以清水处理为对照(CK),利用不同浓度(10、15、20、25和30 mg/L)的NAA溶液浸泡彩叶草插条基部,15 d后调查每个处理插条的根系生长量(生根数、根长、根鲜重)和植株生长量(增高量和增重量),以筛选出促进彩叶草根系和植株生长的适宜NAA浓度。结果表明:20 mg/L的NAA溶液对促进彩叶草根系和植株生长效果最佳,该浓度处理下,15 d后彩叶草生根数量最多(13条)、根长最长(13 cm)、根鲜重最高(0.073 6 g),植株增高量和增重量也最大。

    2015年01期 v.19;No.139 38-39+60页 [查看摘要][在线阅读][下载 107K]
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  • 北京市平原造林工程技术措施问题的研究

    周朋;高成德;林子臣;

    北京市平原地区造林工程于2012年正式启动,经过2012年和2013年2 a的建设,已经完成造林建设任务4 333 hm2,工程建设取得了重大的阶段性成果。作者阐述了前2 a平原造林工程建设中存在的主要问题,并分别从苗木质量的技术控制、整地质量的技术控制和苗木栽植的技术控制3个方面提出了北京市平原造林工程今后应采取的技术措施,旨为今后平原造林工程的顺利开展提供技术支持与参考。

    2015年01期 v.19;No.139 40-44+101页 [查看摘要][在线阅读][下载 1470K]
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植物保护

  • 河北省设施蔬菜突发性灾害防控技术探讨

    刘云;梁玉芹;王灵敏;宋炳彦;

    设施蔬菜生产使传统农业逐渐摆脱了自然的束缚,打破了传统农业的季节性,实现了农产品的反季节上市。但设施蔬菜在生产中常发生突发性灾害并受到低温弱光等条件的限制。针对河北省设施蔬菜生产中遭遇的灾害,作者从品种选择、育苗处理技术、嫁接技术、栽培管理、保花保果技术、施用外源物质、合理施肥和转基因技术等方面提出了防灾减灾对策,以期降低生产风险、减少经济损失,实现设施蔬菜生产的安全、优质、高效。

    2015年01期 v.19;No.139 45-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 113K]
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  • 介壳虫在冀东地区大樱桃上的发生规律及防治方法研究

    陈志;陈胜萍;刘晓光;

    调查了冀东地区介壳虫在大樱桃上的发生种类及生活世代;并利用40%速扑蚧杀乳油、52.5%农地乐乳油、威保、劲彪和48%乐斯本5种药剂,分别在介壳虫的过冬若虫期、出蛰若虫期、卵期和初孵若虫期进行施药,研究了试验药剂对不同虫态桑白蚧的防治效果,以筛选出适宜冀东地区大樱桃上介壳虫的防治方法。结果表明:为害冀东地区大樱桃的介壳虫种类主要是桑白蚧,每年可发生2代;桑白蚧的最佳防治时期为初孵若虫期,最佳防治药剂为40%速扑蚧杀乳油,其次是48%乐斯本,防治效果可分别达到100%和99.43%。

    2015年01期 v.19;No.139 49-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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  • 管氏肿腿蜂的人工繁殖及其在天牛防治上的应用

    王新亮;刘凤华;刘涛;王海玲;

    应用管氏肿腿蜂对天牛进行生物防治,是减轻天牛对造林绿化和林业生态为害的重要措施。阐述了管氏肿腿蜂人工繁育中寄主和种蜂的选择,适宜的温度和湿度条件,以及保存和复壮技术;对防治天牛时需要注意的放蜂时间、天气状况、放蜂方法和放蜂量等问题进行了探讨,并提出了今后管氏肿腿蜂的研究方向。

    2015年01期 v.19;No.139 53-55+74页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K]
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土壤肥料

  • 河北省盐碱地分布 成因及改良利用技术研究

    冯伟;刘忠宽;刘振宇;智健飞;

    盐碱地是一种重要的土地资源,治理和改良盐碱地对开发我国耕地后备资源和保障粮食安全生产具有重要意义。作者通过文献分析与研究,对河北省盐碱地的分布、成因和改良技术进行了综述,以期通过对盐碱地的分布和成因了解掌握盐碱地的形成机理与理化特性,梳理盐碱地治理改良技术,为今后盐碱地的改良提供理论与实践参考。

    2015年01期 v.19;No.139 56-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K]
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生物科学

  • 一种适合提取枣果实总RNA的方法

    李海山;杜晓东;蔡海燕;彭建营;韩斌;

    多糖许多理化性质与RNA十分相似,很难将它们分开,而污染了多糖的RNA样品无法用于进一步的分子生物学研究。针对枣果实多糖含量高的特点,作者开发了一套适宜提取枣果实总RNA的方法——改良SDS法。采用该提取方法可有效去除多糖、酚类化合物、蛋白质等物质的影响,获得质量高、无杂质污染、完整性好的枣果实总RNA。

    2015年01期 v.19;No.139 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 562K]
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遗传育种

  • 冬小麦新品种农大399的选育

    宋聪敏;袁成国;李爱国;李积铭;李和平;韩英光;

    农大399是以[(Torino×河农2552)×农大9516]×石4185为亲本组合,利用滚动式加代回交转育和穿梭育种等手段选育出的冬小麦新品种。该品种具有高产、农艺性状优良、抗逆性强、适应性广等优点,适宜在河北省中南部冬麦区中高水肥地块种植,2012年通过了河北省农作物品种审定委员会审定(审定编号:冀审麦2012004号)。

    2015年01期 v.19;No.139 65-66+77页 [查看摘要][在线阅读][下载 107K]
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  • 中早熟玉米新品种方玉46的选育

    桑利民;孙瑞臣;方华;张玲;张学敏;王殿清;盖颜欣;季志强;许利平;

    玉米新品种方玉46是承德市农业科学研究所以H05为母本、H06为父本育成的中早熟杂交种。2006年参加河北德华种业有限公司品种比较试验,产量为9 930 kg/hm2,较对照龙单13增产5.2%;2007~2008年参加河北省春播早熟B2组区域试验,平均产量为11 164.5 kg/hm2,较对照龙单13增产6.75%;2008年参加河北省春播早熟B2组生产试验,产量为11 337.0 kg/hm2,较对照龙单13增产9.8%。方玉46表现出较好的丰产性、稳产性、抗逆性,活秆成熟,品质优良,审(认)定推广种植区域为河北省北部及内蒙古自治区中早熟玉米种植区。

    2015年01期 v.19;No.139 67-68+104页 [查看摘要][在线阅读][下载 106K]
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  • 山西省苦荞品种资源的研究

    张丽君;马名川;刘龙龙;康国帅;周建萍;崔林;

    对山西省苦荞品种资源的分布区域、主要农艺性状和营养成分进行分析,开展苦荞资源研究,对筛选优异苦荞种质资源和改良苦荞品种具有重要的指导意义。利用Excell 2003和DPS 7.5软件,从品种资源的分布区域、主要农艺性状和营养成分含量3个方面,对《山西省农作物品种资源目录》和《中国荞麦品种资源目录》记载的山西省苦荞品种资源进行了统计分析。结果表明:山西省各地均有苦荞种植,但不同苦荞品种在生育期、株高、主茎节数、主茎分枝数、单株粒重和千粒重性状上存在着明显差异,表现出苦荞地方品种资源的多样性。山西省苦荞资源的蛋白质和脂肪含量平均值高于全国平均水平,维生素PP含量平均值与全国平均水平相当,而维生素E含量平均值低于全国平均水平;微量元素Ca、Mg、Cu、P和Se等含量极为丰富,Fe、Mn和Zn等含量亦较高;含有的18种氨基酸中谷氨酸含量最高,色氨酸含量最低。并采用欧氏距离,利用类平均法对调查材料进行了系统聚类分析。通过对《山西省农作物品种资源目录》和《中国荞麦品种资源目录》中保存的苦荞资源进行分析,对不同的品种资源进行了分类,育种工作者可以选择具有互补性状的种质资源,通过杂交育种途径,选育出丰产、优质、抗逆的新品种。

    2015年01期 v.19;No.139 69-74页 [查看摘要][在线阅读][下载 780K]
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  • 浓红型苹果新品种冀红的选育

    秦立者;杨素苗;杜纪壮;石海强;徐国良;张建军;尼群周;俎文芳;

    冀红是河北省农林科学院石家庄果树研究所选育的浓红型苹果新品种。该品种果实个大,平均单果重234 g,最大单果重500 g;果实浓红,易着色,着色指数95%;果实酸甜适口,肉质松脆,汁液较多,可溶性固形物含量16.0%;品质优良,丰产、稳产,果实成熟期10月底。

    2015年01期 v.19;No.139 75-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 106K]
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  • 景天新品种滨海长伞的选育及栽培技术

    左咏梅;郭艳超;王文成;郑丽锦;孙宇;刘善资;李可晔;

    景天新品种滨海长伞是从辽宁山区野生景天资源中选育出的新品种,具有观赏性优、抗逆性强的特点。该品种萌芽紫色、后期变绿,株高40 cm左右;聚伞花序顶生,花冠直径平均为8.0 cm,小花数量平均为143.0个/株,着花繁密,是普通费菜的2~3倍,花色金黄;耐旱、耐盐碱,地表覆盖率高,养护管理粗放,绿化成本低。

    2015年01期 v.19;No.139 78-79+89页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K]
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农业基础科学与方法

  • 响应面法优化秸秆发酵产β-葡萄糖苷酶的研究

    王敏;王颉;

    为了高效利用废弃的农作物秸秆,优化康氏木霉固态发酵秸秆生产β-葡萄糖苷酶的发酵参数,首先利用Plackett-Burman试验,对影响生产β-葡萄糖苷酶的参数麸皮添加量、(NH4)2SO4添加量、培养温度、培养时间、料水比、装料比、浸提液p H值进行了主要影响因子的筛选;然后再利用Center Composite Design响应面分析对产酶参数进行了优化。结果表明:培养温度和培养时间是影响固态发酵生产β-葡萄糖苷酶的主要因素;经CCD优化后,得到产酶最适条件为培养时间6.6 d、培养温度27℃,该条件下β-葡萄糖苷酶活性为77.68 IU/m L。验证试验证实,预测回归方程的预测值与试验值之间具有较高的拟合度。本研究结果可为农业秸秆资源的再利用和纤维素酶的工业化生产提供科学依据。

    2015年01期 v.19;No.139 80-83+94页 [查看摘要][在线阅读][下载 489K]
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农业经济

  • 主体功能区规划条件下土地集约利用的内涵分析

    谢正峰;

    在分析主体功能区对土地利用要求和土地集约利用概念演进的基础上,分别探讨了主体功能区划条件下优先开发区域、重点开发区域、限制开发区域和禁止开发区域土地集约利用的内涵。其中,优化开发区域的土地集约利用主要表现为土地利用空间结构的优化,产业结构的升级,基础设施的改善和资源环境的约束;重点开发区域的土地集约利用主要表现为提高人口集聚程度,完善基础设施和生态环境的约束;限制开发区域的土地集约利用主要表现为加强水利设施建设、农业的规模化和产业化以及农村基础设施和公共服务设施的完善;禁止开发区域的土地集约利用主要是生态环境的保护。不同的主体功能区域,土地集约利用的内涵不同,对土地集约利用的评价也应建立相应的指标体系。

    2015年01期 v.19;No.139 84-89页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K]
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  • 企业与政府博弈视角下绿色农产品生产企业监管策略探析

    刘刚;肖璐熠;

    对绿色农产品生产企业的监管关系到绿色农产品能否名副其实、产业能否良性发展。绿色农产品生产企业与政府监管部门之间存在博弈关系。运用博弈论的方法,对绿色农产品生产企业与政府监管部门的策略选择进行分析,探讨绿色农产品生产企业和政府监管者的策略空间,得出各自最优策略的稳定状态。研究表明,加大对违规生产企业的惩罚力度,强化对企业的事前监管、加强政府监管部门自身建设、丰富监管策略会促使绿色农产品生产企业健康发展。

    2015年01期 v.19;No.139 90-94页 [查看摘要][在线阅读][下载 275K]
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  • 构建新型农业经营主体——家庭农场的思考与建议

    李瑜玲;宋晓;李建芬;陈莉;蔡海燕;

    随着农业生产力的发展,小农经济已经不适应现代农业的发展需求,新型经营主体——家庭农场成为现代化农业发展的主要形式之一。作者对家庭农场在经营过程中存在的主要问题进行了调查与分析,针对这些问题,提出了发展家庭农场的具体措施。

    2015年01期 v.19;No.139 95-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 174K]
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  • 黑豆的利用价值与开发前景

    赵璇;金素娟;牛宁;王玉岭;李占军;

    黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维,为药食同源的宝贵资源,不仅营养丰富,而且具有多种功能特性。阐述了黑豆的食用价值、药用价值和工业价值等,提出了目前黑豆研究的现状和问题,并探讨了其进一步利用发展的前景。

    2015年01期 v.19;No.139 99-101页 [查看摘要][在线阅读][下载 105K]
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