河北农业科学

2010, v.14;No.100(10) 26-30

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鲜食葡萄安全生产技术及HACCP体系控制
Safety Production Technology of Table Grape and HACCP System Control

袁军伟;赵胜建;刘长江;郭紫娟;马爱红;

摘要(Abstract):

从鲜食葡萄安全生产的各个环节,对园地选择、品种选择、种苗管理、花蔓枝果管理、土肥水管理、病虫害防治、采后处理等影响因素和目前的技术措施进行了详细介绍与阐述,并利用HACCP体系对鲜食葡萄的生产过程进行了分析评价。

关键词(KeyWords): 葡萄;安全生产;HACCP;体系控制

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 现代农业产业技术体系建设专项资金资助(nycytx-30)

作者(Author): 袁军伟;赵胜建;刘长江;郭紫娟;马爱红;

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DOI: 10.16318/j.cnki.hbnykx.2010.10.032

参考文献(References):

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