河北农业科学

1991, (03) 16

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测定果蔬呼吸与乙烯生成的自动微机系统

关军锋;

摘要(Abstract):

<正> 呼吸作用反映果蔬的生理状态,呼吸强度是一种果蔬对周围环境生理反映的生理指标。一般在静态条件下测定果蔬的CO_2释放、O_2吸收还是方便的,但在高CO_2条件下测定果蔬的呼吸速率显得不可能。同时,果蔬本身生成的 CO_2、C_2H_4又会影响果蔬的呼吸,乙烯对果蔬的生理作用很大。因此,在连续气流条件下同时测定果蔬的 O_2吸收、CO_2与 C_2H_4释放,

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作者(Author): 关军锋;

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