河北农业科学

1990, (04) 4-7+11

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从营养学探讨农业种植结构的思考

尹伟平;韩素江;

摘要(Abstract):

<正> 农业作为粮食生产的基础产业部门,与营养和健康有着密不可分的内在联系。长期以来,由于缺乏营养科学观念,农业生产与科研主要针对动植物本身的特点,着重增产增收的技能,而很少从营养角度考虑,致使我国的农业生产结构同人民营养需求不相适

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作者(Author): 尹伟平;韩素江;

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