河北农业科学

2011, v.15;No.106(04) 58-61

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涉农产品质量安全问题深层次诱因分析及对策研究
Deep Inducement and Countermeasures of Quality Security Problem of Agricultural Products

刘晓东;张爱霞;牟金贵;王明秋;孙英焘;曹彩霞;

摘要(Abstract):

人类自身的生存与可持续发展离不开安全营养的食品。鉴于当前我国频发的食品质量安全危机问题,简述了20 a以来的重特大食品安全事件,深层次研究分析了我国严峻的食品质量安全形势以及我国食品质量安全危机爆发的根本性原因,并提出了相应的对策措施。

关键词(KeyWords): 农产品;质量安全;诱因分析;对策

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 刘晓东;张爱霞;牟金贵;王明秋;孙英焘;曹彩霞;

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DOI: 10.16318/j.cnki.hbnykx.2011.04.012

参考文献(References):

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