郭敬华;杨玉波;董灵迪;焦永刚;石琳琪;

• 1:河北省农林科学院经济作物研究所

摘要(Abstract)：

为明确配方肥对芹菜产量和品质的作用效果,以施用常规肥处理为对照,分析了施用配方肥对芹菜不同生长时期形态指标、产量及品质的影响。结果表明:芹菜生长中期,常规肥处理的产量较配方肥处理高3.3%;生长后期,配方肥处理的地上鲜重和整株鲜重分别较常规肥处理提高10.5%和12.2%,根体积减少8.0%,产量提高12.2%。从生长后期较生长中期芹菜各项指标的增幅看,配方肥处理的茎粗、叶片数、地上鲜重、整株鲜重和根体积的增幅分别为10.6%、4.6%、37.7%、29.6%和10.8%,均明显高于常规肥处理的增幅。配方肥处理的芹菜最终产量为69 000.0 kg/hm2,较生长中期的产量增加30.0%;常规肥处理的最终产量为61 500.0 kg/hm2,较生长中期的产量仅增加12.1%。配方肥在芹菜后期生长中发挥的作用较常规肥大。配方肥处理的芹菜品质有所改善,与常规肥处理相比,硝酸盐含量降低9.8%,可溶性固形物和可溶性糖含量分别提高8.3%和2.7%。在基质栽培中,与施用常规肥相比,施用配方肥可以提高芹菜产量,并有效改善芹菜品质。

关键词(KeyWords)： 芹菜;配方肥;施肥;产量;品质

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 河北省重点研发计划项目“有机生态型基质栽培关键技术集成创新及示范推广”(18926916H);; 河北省科技计划项目(17226913D);; 河北省农林科学院创新工程项目(F18C01)

作者(Author): 郭敬华;杨玉波;董灵迪;焦永刚;石琳琪;

Email:

DOI: 10.16318/j.cnki.hbnykx.2018.01.009

参考文献(References)：

• [1]程丽英,杨联芝,刘夏峰.脱水芹菜叶加工工艺研究[J].农产品加工,2011,(12):47-49.
• [2]贾晓玲.芹菜叶发育的分子机制及其结构的初步研究[D].南京:南京农业大学,2015.
• [3]孙光闻,陈日远,刘厚诚.设施蔬菜连作障碍原因及防治措施[J].农业工程学报,2005,21(2):184-188.
• [4]郭文忠,刘声锋,李丁仁,赵顺山.设施蔬菜土壤次生盐渍化发生机理的研究现状与展望[J].土壤,2004,36(1):25-29.
• [5]刘茂国.不同配方肥对水稻生育性状及产量的影响[J].北方水稻,2009,(3):49-50.
• [6]成少华,潘士春,迟金和.不同配方肥对水稻津稻001产量的影响[J].浙江农业科学,2015,56(7):971-972.
• [7]董国靖,郑义,黄雅领.不同配方的配方肥对夏玉米产量的影响[J].农业科技通讯,2014,(7):62-64.
• [8]秦龙,邱金美,吕宏飞.不同肥料配方对水稻产量及品质的影响[J].耕作与栽培,2010,(1):25-40.
• [9]李冬梅,魏珉,张海森,孔祥波,王秀峰.氮磷钾不同用量及配比对日光温室黄瓜产量和品质的影响[J].中国农学通报,2005,21(7):262-265.
• [10]高新昊,张志斌,郭世荣.氮钾化肥配合追施对日光温室番茄越冬长季节栽培产量与品质的影响[J].植物营养与肥料学报,2005,11(3):375-378.
• [11]李合生,孙群,赵世杰.植物生理生化实验原理与技术[M].北京:高等教育出版社,2000.
• [12]GB 12295—90,水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定折射仪法[S].
• [13]任健敏.分析化学[M].北京:中国农业出版社,2004.
• [14]王殿刚.大棚瓜菜生产如何做到科学施肥[J].中国瓜菜,2008,(1):52-53.
• [15]陈建生,唐拴虎,徐培智.冬瓜施用不同缓释(控释)肥料的产量和质量效应[J].中国农学通报,2007,23(7):358-361.
• [16]黄国勤,王兴祥,钱海燕.施用化肥对农业生态环境的负面影响及对策[J].生态环境,2004,13(4):656-660.
• [17]王少先,彭克勤,萧浪涛.水稻专用配方肥增效剂的应用及其作用机理研究[J].植物营养与肥料学报,2003,9(3):294-298.
• [18]姚艳萍,杨海鹰,李华.黑皮冬瓜氮、磷、钾配合效应研究初报[J].上海农业科技,2004,(4):100-101.