河北农业科学

2012, v.16;No.122(08) 55-58+66

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烤烟农业措施增香技术研究进展
Research Progress on Increasing Aroma Technology of Flue-cured Tobacco through Agricultural Measures

申洪涛;朱金峰;昝京宜;

摘要(Abstract):

香气是评定烤烟及其制品品质的重要指标。烤烟香气物质的成分复杂,影响因素较多,香气物质的种类、含量及其相互比例主要受遗传因素、生态环境、人为栽培措施和调制工艺技术等因素的影响。综述了烤烟香气质量形成的主要影响因素和调控技术措施,并对其研究前景进行了展望。

关键词(KeyWords): 烤烟;香气;农业措施;增香技术

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 河南省科技厅科技攻关项目(2008005)

作者(Author): 申洪涛;朱金峰;昝京宜;

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