河北农业科学

1990, (04) 12

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我省应加强对硬粒小麦的研究与利用

孙钦龙;刘在徐;

摘要(Abstract):

<正> 硬粒小麦属于四倍体的一个亚种,在美国和意大利研究的最早,后来传到埃塞俄比亚、中东、北非和欧洲南部,逐步扩展到其它地方。目前播种面积占世界小麦面积的10%以上。硬粒小麦比普通小麦抗旱、耐瘠薄、抗痫性强(抗三锈、白粉病轻)、营养价值高(淀粉少)、蛋白质含量高(一般

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作者(Author): 孙钦龙;刘在徐;

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