河北省梨果保鲜生产现状 存在问题及展望Status,Problems and Prospect of Preservation Technology of Pear Fruit in Hebei Province
朱向秋;魏建梅;乐文全;郝宝峰;郭恩才;
摘要(Abstract):
河北省是产梨大省,梨产量占全国梨总产量的27%,是全国梨果核心产区。对河北省梨果保鲜生产技术和理论研究的现状进行了综述,提出了存在的主要问题和解决途径。
关键词(KeyWords): 河北省;梨;果实;保鲜;研究现状;理论;技术
基金项目(Foundation):
作者(Author): 朱向秋;魏建梅;乐文全;郝宝峰;郭恩才;
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DOI: 10.16318/j.cnki.hbnykx.2010.05.027
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