河北农业科学

2008, No.68(02) 1-2

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产脂肪酶菌株的筛选及脂肪酶发酵条件的研究
Studies on the Isolation of Lipase-producing Strain and Fermentation Condition

周军;

摘要(Abstract):

从富含油脂的土壤中分离得到酶活力较高的1株菌,酶学性质研究显示该酶有很好的应用前景。

关键词(KeyWords): 脂肪酶;发酵;最适产酶条件;酶学特性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 周军;

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